Čas prípravy: 20 minút Čas varenia: 20 minút
Zoznam prísad na prípravu Insalata piemontese pre 4 osoby
Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať
- 500 g zemiakov
- 100 g mrkvy
- 100 g hrášku
- 4 vajcia
- 4 nakladané uhorky
- Majonéza, podľa chuti
- soľ, podľa chuti
Príprava
A teraz sa pustite do varenia! Tu sú jednoduché kroky na prípravu vášho piemontského šalátu:
- Najskôr umyte a ošúpte zemiaky a mrkvu.
- Zemiaky nakrájajte na kocky a uvarte ich v osolenej vode. Po 10 minútach pridajte mrkvu.
- Kým sa zelenina varí, v inom hrnci uvarte vajcia.
- Po scedení zeleniny a vychladnutí vajec všetko nakrájajte na kocky.
- Všetky prísady zmiešajte v mise, pridajte hrášok a na plátky nakrájanú uhorku.
- Podľa chuti dochuťte majonézou a prípadne štipkou soli. A váš piemontský šalát je hotový!
Recept na diétu
Každá porcia nášho piemontského šalátu má približne 350 kalórií, čo je ideálne na ľahký obed. Ak ho chcete urobiť ešte diétnejším, môžete majonézu nahradiť gréckym jogurtom alebo avokádovým krémom: dosiahnete rovnako chutný výsledok, ale s menším množstvom tuku! Vždy majte na pamäti, že vyvážená strava je kľúčom k zdravému životu.
Tipy a variácie
Tento piemontský šalát je veľmi univerzálny a môžete si ho ľahko prispôsobiť podľa svojej chuti. Ak mu napríklad chcete dodať chrumkavosť, môžete doň pridať kocky slaniny alebo varenej šunky. Alebo ak chcete vegetariánsku verziu, môžete vajcia nahradiť marinovaným tofu – aj tak bude hitom! Prajeme vám veľa zábavy v kuchyni a dobrú chuť!
Obsah
