Objavte tajomstvo môjho jedla Funghi Ripieni al Parmigiano: dobrotu, ktorú si zamiluje celá rodina!

Image
© Janne

Čas prípravy: 20 minút

Čas varenia: 20 minút

Zoznam prísad na prípravu Plnené huby parmezánom pre 4 osoby

Tu je jednoduchý a prehľadný zoznam ingrediencií, ktoré budete potrebovať

  • 12 veľkých šampiňónov, najlepšie hríbov
  • 200 g strúhaného parmezánu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Strúhanka, quantum satis
  • Extra panenský olivový olej, quantum satis
  • Nasekaná čerstvá petržlenová vňať, podľa chuti
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti

Príprava

Postupujte podľa týchto krokov a zistíte, ako ľahko sa dá táto pochúťka pripraviť:

  1. Z huby odstráňte stopky, ktoré si odložíte bokom.
  2. Pripravte si zmes z parmezánu, nasekaného cesnaku, petržlenovej vňate, soli a korenia.
  3. Zmesou naplňte huby a povrch posypte trochou strúhanky.
  4. Pečieme pri 180 °C 20 minút alebo dozlatista.

Diétny recept

Toto jedlo, ktorého základom sú huby a parmezán, má stredný až vysoký obsah kalórií, najmä vďaka syru. Huby sú však veľmi výživnou a ľahkou zložkou. Ak chcete ľahšiu verziu, môžete namiesto parmezánu použiť nízkotučný syr.

© Janne

Tipy a variácie

Ak nemôžete nájsť šampiňóny, vždy môžete použiť šampiňóny alebo parížske šampiňóny. Dôležité je, aby boli veľké a mohli ste ich ľahko naplniť.

Recept môžete ozvláštniť tým, že časť parmezánu nahradíte syrom gorgonzola, ktorý dodá náplni výraznejšiu a ostrejšiu chuť. Tak, teraz ste pripravení vyskúšať prípravu tejto pochúťky! Nezabudnite, že varenie je aj experimentovanie, takže neváhajte a obmieňajte môj recept podľa vlastnej chuti. Dobrú chuť!

PREČÍTAJTE SI  Objavte tajomstvo neodolateľného kávového tiramisu: recept, ktorý si každý zamiluje na prvé ochutnanie!
  • Domov
  • Gastronómia
  • Objavte tajomstvo môjho jedla Funghi Ripieni al Parmigiano: dobrotu, ktorú si zamiluje celá rodina!